姶良市 ラーメン - An Overview

姶良市 ラーメン - An Overview

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姶良市「麺屋むすび」で黒とんこつラーメン。おむすびの種類も豊富な加治木町の人気店。

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一口目から痺れる辛さにむせてしまいましたが、真ん中のハンバーグを箸休めにして完食する頃にはすっかり辛さにも慣れてました♪

たしかに、お米の粒が一つ一つしっかりしていて、それでいてもちっとした歯ごたえもあって美味しいお米です。

ソフィスティケートされた万人に響く沖縄そば。ソーキを低音調理の焼豚に差し替え。黒薩摩鶏の上湯スープをベースに鰹節、煮干との相性の良さが際立ちます。 #沖縄そば #ランチ #鹿児島 #ラーメン #中華そば

黒豚が美味い！！！豚骨は若干、濃い目な気がするが、豚骨を堪能したいのならちょうど良いかもしれない。

その昔、大人気店だったという「ほんきラーメン」は鹿児島市春日町にあったそうです。

一口目から痺れる辛さにむせてしまいましたが、真ん中のハンバーグを箸休めにして完食する頃にはすっかり辛さにも慣れてました♪

伊佐市「めん屋 大征」で人気の味噌ラーメン。種類豊富なラーメンやまぜそばも美味しいお店。

麺は細めで良く茹でられています^_^ 煮卵と炙りチャーシューがアクセントで美味しく頂きました^_^

ショウガがかなり効いているので、コッテリとしたスープもわりとさっぱりと食べることが出来ました。 餃子も手作りのようでした。美味しかったのですが、ちょっと味付けが僕には濃く感じられました。 click here 鹿児島にはまだまだ気になるラーメン屋さんがたくさんあるので、また遠征に出てこないといけないなぁ。

進化系ラーメンとか言われる類？なのでしょうが、私にはホッとする味わいです。 #ラーメン #塩ラーメン #ランチ #鹿児島 #中華そば

リスペクトしているという「ほんきラーメン」を再現できているかどうかはわかりませんが、とっても美味しかったです。

姶良市にある人気ラーメン店の一つ「ラーメン専門マルタケほんき」に行ってきました。